粉を混ぜるまではホイッパーでよく混ぜる。 粉を入れたらしゃもじ(ヘラ等)で切るように混ぜる。
米粉がちょうど100g、マーガリンも100gちょっと残っていたのと、 最近炊飯器で惣菜ばっかり作っていたので、甘いものを久しぶりに作ってみようと思いました。
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