☆キャベツのとん平焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして500wのレンジで5分温めて柔らかくしておく。

2. 2

   豚バラ肉は料理酒をまぶしてフライパンで焼いて火を通しておく。

3. 3

   卵を割ほぐし甘酒と塩を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を引いて火にかける。
   
   温まったところで卵をお玉いっぱい流し入れて豚肉・キャベツをのせる。

5. 5

   卵が焼き固まったら包むようにお皿に盛り付ける。
   
   お好み焼きソースをかけたら出来上がり。