サーターケーキ?サーターはアンダギーしないで炊飯器 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけておく

2. 2

   ☆とは別の容器(ボウル等)で★卵・砂糖・塩を泡立てないようにまぜる
   泡立て器使用

3. 3

   ★に◇サラダ油を優しくまぜる

4. 4

   ★◇(手順3)に手順1の☆をまぜる。
   大きくさっくり
   しゃもじ使用(うちにゴムべらがないのでしゃもじです)

5. 5

   手順4を炊飯器(釜)に投入。
   軽くトントンと底面を叩いて炊飯器にセットして普通炊飯でスタート。

6. 6

   炊飯終了後、竹串を刺して生地がついてこなければ大丈夫です。
   生焼けだったら、再加熱(再度炊飯)します。

7. 7

   炊けたらキッチンペーパーやクッキングシートの上にひっくり返して出します。

8. 8

   出した時にしたになっている部分は焼き色がついていないので、フライパンに薄く油をひいて色がつく程度に焼きます。

9. 9

   そっとキッチンペーパー等の上に移して冷まして完成