材料（2人分）
- ライ麦パン（6枚切り)
- 2枚
- オリーブ油
- 25g
- 水
- 大3
- チューブニンニク
- 2cm
- 塩
- 適宜
- 粗挽きコショウ
- 適宜
作り方
-
- 1
- パンを2cm位の角切りにします。フライパンにオリーブ油、水、チューブニンニクを加え混ぜたら弱火にしてパンを入れます。両面をオリーブ油つける感じで焼きます。
-
- 2
- オーブンの鉄板にオーブンシートをひきパンを並べ塩と粗挽きコショウをふって170度で10分裏返して5分焼きます。シートの上でそのまま冷まして召し上がってください。
おいしくなるコツ
オーブンでこんがり焼くことです。
きっかけ
ワインのつまみが欲しくて作りました。
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