◆生クリームなしのホワイトソース◆ レシピ・作り方

Name: ◆生クリームなしのホワイトソース◆
Total time: 5 min
Yield: 2～
Ingredients: 牛乳 400cc; 薄力粉 大さじ3; バター 20g; ★塩コショウ ふたつまみ～

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5分以内
100円以下

6891ericoco

牛乳の消費に、材料少なめ生クリーム不使用で作れます！

材料（2～人分）

牛乳: 400cc

薄力粉: 大さじ3

バター: 20g

★塩コショウ: ふたつまみ～

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作り方

1

お鍋に牛乳と薄力粉をいれて温めます。
ダマにならないようにかき混ぜ、バターをいれます。
2

滑らかになるまで混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え完成です♪

混ぜ合わせてるとトロミが強くなってきますので、早めに火を止め余熱で調整しました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダマにならないように混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えてください♪ 生クリームがなかったので、バターを多めにしました。

きっかけ

牛乳の消費を考えて作りました(*^^*)簡単レシピです♪

公開日：2021/05/02

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