しゃぶ肉と春きゃべつのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに溶き卵、水、お好み焼き粉をいれ、混ぜる。

2. 2

   1に刻んだ春きゃべつを加えて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、塩コショウをふったしゃぶしゃぶ肉を中火で焼く。

4. 4

   上から1を流し入れ、蓋をして弱火で焼く。

5. 5

   縁が固まってきたら裏返し、両面焼き色をつけたら皿にうつす。

6. 6

   お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりをふったら完成。