茄子ミートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタ麺は、表示時間通りに茹でる。ミートソースは耐熱性の器にいれ、ふんわりラップしてから500w2分ほど加熱する。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、一口大に切った茄子を中火で炒め、しんなりしたら塩をふり、火を止める。

3. 3

   湯切りしたパスタ麺を皿にうつし、2をのせ、ミートソースをかけたら完成。