薄力粉で簡単☆一口あんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで40秒加熱する。

2. 2

   温まった牛乳の中にイーストを入れて、軽く混ぜる。

3. 3

   薄力粉、塩、オリーブオイルを入れて、軽く混ぜる。

4. 4

   手でよく捏ねる。

5. 5

   レンジの発酵モードで15分。(待っている間に具の準備をする)
   発酵が終わったら、オーブンを230度に余熱しておく。

6. 6

   生地を8等分にして丸める。

7. 7

   生地を平たく伸ばし、あんこを大さじ1ずつ乗せる。

8. 8

   あんこを包み込み、閉じ口を下にして天板に乗せる。

9. 9

   オーブンで8～9分、焼き色を見ながら焼く。