『基本　10倍粥』初期～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をさっとあらい、10分ほど水切りをします。
   （水切りをすることで、一粒一粒の水分量が均一になりお米の芯から柔らかくなります）

2. 2

   鍋に、お水300ccと①を入れて約30浸水します。

3. 3

   鍋に火をかけ、沸騰したら弱火で30分～40分ほどじっくり炊いていきます。

4. 4

   炊き上がったら、10分～15分蒸らして完成！