クランベリーの丸パン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターとクランベリー以外の材料をHBに入れて、生地コーススタート。
   10分後に強制終了して、バターを追加して、再度生地コーススタートし、一次発酵まで完了させる。

2. 2

   6分割（１つ約63g）して丸め直して、濡れ布巾を被せてベンチタイム15分。

3. 3

   クランベリー6等分に分けてそれぞれ混ぜ込み、丸め直して、約2倍の大きさになるまで二次発酵させる。

4. 4

   200度のオーブンで12分焼いたら完成！