薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を器に割り入れ、塩をふりかけ、溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵の1/2をいれ、薄く広げながらのばす。

3. 3

   焼けてきたら、菜箸等で裏返す。
   残りの卵も同様に焼いたら完成。