インスタ映え❤ステンドグラスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に置いて柔らかくなったバターをクリーム状にする。砂糖を2、3回に分けて加え、白っぽくなる(砂糖のザラザラがなくなる)まですり混ぜる。

2. 2

   溶いた卵を少しずつ加える。
   
   一度にたくさん入れると分離します。冷たい卵はバターを冷やして固めてしまうので、卵は常温に。

3. 3

   ふるった粉類を加え、さっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったら、ラップをして冷蔵庫に30分以上ねかせる。

4. 4

   生地を5mmの厚さに伸ばし、型で抜く。ラップで挟んで伸ばすと打ち粉をしなくてもいいです。

5. 5

   天板にオーブンシートを敷いて生地を並べ、170℃に余熱したオーブンで10分焼く。

6. 6

   一度取り出して、クッキーの穴の所に砕いたキャンディを置き、溶けるまでさらに5分焼く。

7. 7

   キャンディが冷めたら、出来上がり(^^)