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蓮根とごぼうのゴマサラダ♬ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hiroro
蓮根とごぼうの食物繊維もとれて、ゴマもたっぷりなのでとってもヘルシーで便秘解消にもなります!
材料(2人分人分)
蓮根
一房
ごぼう
一本
ゴマ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
蓮根を薄切り、ごぼうをささがきにして酢水にしばらく
2
沸騰したお湯にごぼうを入れて1分ゆで、さらに同じところ蓮根を入れて1分、ざるにあげて水をかけて冷やす
3
水気を切って、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、ごまなど入れて全部混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に蓮根とごぼうがあったので。
公開日:2017/12/18
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