子供に人気☆タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元をボウルに入れる(鶏の胸やもも肉でも可)。
   ○の材料をかけ、軽く揉む。

2. 2

   △の材料を別のボウルに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   2を1にかけ、しっかり鶏を覆うように混ぜる。
   ラップをし、冷蔵庫に一時間以上入れておく(半日入れておくのがお勧め)。

4. 4

   オーブンを180度に余熱し、トレイにクッキングシートかホイルを敷く。
   鶏を冷蔵庫から取りだし、オーブンで約30~40分焼く。途中で(20分ぐらいで)鶏をひっくり返す。

5. 5

   竹串を刺し、汁が透明であれば完成。
   <最後の2分は220度に上げ、焦げ目を付けるとより美味しくなります>