スイートコーンの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイートコーンは皮を剥き、ひげを取って1本ずつラップに包みます。
   4本一緒にレンジに並べて6分チンします。
   加熱が終わったら粗熱を取り、包丁で実を削ぎます。

2. 2

   削いだ実は冷凍保存袋に平たくして入れ、冷凍庫へ入れます。
   
   平たく保存しパキッと割って使うか、凍り始めた頃にほぐしてバラバラにしても良いです。
   2週間程度で使い切ってください。