ベーグル・プレーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をホームベーカリーにセットしこねる。

2. 2

   一次発酵せずに8等分して丸める。

3. 3

   80度のお湯で15秒ほど両面ゆでる。

4. 4

   200度に熱したオープンで15分ほど焼く。