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フレッシュオレンジジュース&ブルーアガベで寒天♪ レシピ・作り方

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パクモリくん
育ち盛りの子供にも大好評!甘さ控えめ、満腹感ありでおやつや朝食にリクエストされています。こちらはちょっと甘みを抑えてありますが、お好みで増やしてください。

材料(6〜7人分)

フレッシュオレンジジュース
2カップ
寒天粉末
小さじ1 1/2
ブルーアガベ
小さじ2
200ml
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作り方

  1. 1
    こちらの100%オレンジジュースを使用
    生のオレンジを絞ってでも良いです。
    オレンジジュースは冷蔵庫からだして常温にしておきます。
  2. 2
    こちらのブルーアガベ天然甘味料使用。
    お砂糖での代用でもよいです。ブルーアガベは植物からのさっぱりした甘みです。
  3. 3
    ゼリーを入れる器を
    水に濡らして用意しておきます。
  4. 4
    お鍋に、200mlのお水と寒天粉をよく混ぜてから中火で一煮立ちさせます
    そこへ、ブルーアガベを加えます。
  5. 5
    火を止めて、オレンジジュースを加えてまぜます。
  6. 6
    器に入れて、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
  7. 7
    固まったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

100%のオレンジジュースだととっても美味しく出来上がります。 甘味料はお好みで、減らしたり増やしたりしてください。 ひと手間ですが、オレンジジュースは常温にもどす事で、だまになったり固まらなかったり、分離などを防ぎます。

きっかけ

子供が、久しぶりに寒天食べたいな〜というので、明日の朝食の為に作りました。

公開日:2013/03/25

関連情報

カテゴリ
寒天
関連キーワード
健康おやつ ダイエットデザート 朝食簡単 すぐ出来る
料理名
オレンジ寒天

このレシピを作ったユーザ

パクモリくん まずは食べてみる!いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。 アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。 お料理は好きですが、楽もしたい。 一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす

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