塩麹で　美味しいつくねが出来ちゃった♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥のミンチと塩麹をすり潰しながら　しっかりと粘り気が　でるまで混ぜる。

2. 2

   手にくっ付くので　お水を掌に少しつけて　お肉を丸めると楽チンです♪

3. 3

   プライパンに油をひき　丸めたお団子を　蓋をして蒸し焼きにします。　
   表・裏こんがり出来上がったら完成♪

4. 4

   お皿に水菜（レタス）プチトマトつくねを飾って出来上がり～！