簡単なのに豪華に見える☆トマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 2個
- たまねぎ
- 1/4個
- 刻みパセリ
- 少々
- 青じそドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎをみじん切りにして半日くらい水にさらし、辛味をとっておく。
-
- 2
-
- トマトを輪切りにする。(ヘタに対して垂直に包丁を入れると全部がキレイな丸の形になる)
-
- 3
-
- お皿にトマトを並べ、絞ったたまねぎを乗せて刻みパセリを散らす。
ドレッシングをかける。
-
- 4
- 食べる直前に青じそドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
トマトは完熟のものを使うと切りにくいので、少し固めのを使った方がいいです。
きっかけ
実家での定番サラダの1つでした。
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