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トマトのさっぱりマリネレシピ・作り方

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イタリアンハーブミックスの代わりにバジル・塩こしょうでもいいです。

材料（３人分）

トマト: 中2個

紫玉ねぎ: １/２個

薄口しょうゆ: 小さじ１/２

砂糖: 小さじ２

レモン汁: 小さじ２

酢: 小さじ３

イタリアンハーブミックス: 少々

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作り方

1

トマトは食べやすい大きさに切る。　
紫玉ねぎはスライスし、塩もみをし辛みを抜く。
2

ボウルに１、調味料を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紫玉ねぎは熱湯につけると辛みがとびます。

きっかけ

トマトをいっぱいもらったので

公開日：2011/08/26

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

料理名: トマトサラダ

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