かんたん求肥 レシピ・作り方

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torinomochi
羊羹に入れると美味しいです。

材料(4人分)

白玉粉
100g
砂糖
30g
150g
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    白玉粉と砂糖をボールに入れ,水を少しずつ入れてよく混ぜる。
  2. 2
    ボールに軽くラップをして,レンジで1分半。
  3. 3
    ぬらした木べらでよくかき混ぜてからもう一度1分半。
  4. 4
    ラップの上に片栗粉を敷き,その上に3を広げて冷ます。

おいしくなるコツ

よくかき混ぜてください。

きっかけ

柔らかい求肥が食べたかった。

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
求肥

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