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かんたん求肥 レシピ・作り方
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torinomochi
羊羹に入れると美味しいです。
材料(4人分)
白玉粉
100g
砂糖
30g
水
150g
片栗粉
適量
作り方
1
白玉粉と砂糖をボールに入れ,水を少しずつ入れてよく混ぜる。
2
ボールに軽くラップをして,レンジで1分半。
3
ぬらした木べらでよくかき混ぜてからもう一度1分半。
4
ラップの上に片栗粉を敷き,その上に3を広げて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よくかき混ぜてください。
きっかけ
柔らかい求肥が食べたかった。
公開日:2011/02/02
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料理名
求肥
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