お弁当に！味噌味ポークソテー レシピ・作り方

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aya-ameixa
残ったお肉を味噌で味付けしておけば、翌朝のお弁当にもGood！味が濃いのでごはんによく合います！！

材料（１人分）

ポークソテー用肉
１/２枚
味噌
小さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    肉を一口大に切り、みりんと味噌を混ぜ合わせたものに漬ける。できれば２～３時間以上。
  2. 2
    熱したフライパンで焼き、片面の色が変わったら裏返して弱火でフタをして火を通す。中まで火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長時間漬け込んだほうがおいしいです。薄切り肉を使う場合は漬け込み過ぎに注意！！

きっかけ

お弁当に味が濃いめのポークソテー。焼くだけで簡単です☆

公開日：2011/01/16
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カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）ポークソテー
料理名
ポークソテー

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