ヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツジュースと砂糖を入れて、火にかける

2. 2

   ふやかしておいたゼラチンを入れてとかす

3. 3

   火をとめてとろみがつくまで冷やしてから、ヨーグルトを加えて混ぜる

4. 4

   ボウルに生クリームを入れて、泡だて器で泡立てる。ヨーグルトを何回かに分けて混ぜながら泡立てていく

5. 5

   容器に入れて、冷やし固める。
   表面に柚子ジャムを乗せ手完成。