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和風オニオンスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
文学トラベラー
だし仕立てのオニオンスープです。
材料(2人分)
水
320ml
タマネギ
1/2個
ハム
1枚
だしの素(粉末状)
大さじ1
醤油
小さじ1
バター
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
鍋にサラダ油を中火で熱し、タマネギを10分炒める。最後にハムを入れて更に炒める。
2
鍋に水を入れる。煮たったらだしと醤油を加える。最後にバターを溶かしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タマネギをじっくり炒める。
きっかけ
だしを使いきる。
公開日:2024/06/25
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