まな板なし4分!ニラと明太子で❤温まる粥♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆水
- 200cc
- ☆温かいご飯
- 軽く1膳(120g)
- ニラ葉先の方
- 1/8束
- 明太子
- 1本
- *塩は、お好みで
- 少々
作り方
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- 1
- 小鍋に☆を入れ、中火で点火。ニラを料理バサミで切って加え、軽く混ぜる。明太子を手千切りで加える。まだ水気が分かる程度で火を止めて、器に移す。
*余熱でも水気は減って行きます
-
- 2
- *味見して、塩気が足りないと感じたら、器に移す前に振って混ぜます。
おいしくなるコツ
沸騰前に、ニラを加えます。たまに、なかなか火が通らないニラもありますし、過度な食物繊維は、お腹が緩くなります。
おかずがあれば、塩は加えなくて大丈夫です(お好みで!)。
きっかけ
短時間で、余り病人食っぽくない粥を作りました。
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