ブロッコリーの茎とハムの春雨サラダ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎
- 1株分
- ロースハム
- ５枚
- 春雨
- 25g
- 酒☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- 大さじ1
- お酢☆
- 大さじ1/2
- 中華だしの素☆
- 小さじ1/2
- 塩☆
- ひとつまみ
- ごま油☆
- 大さじ2/3
- 炒りごま☆
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーの茎は、硬い皮を剥き、3mm幅に切ります。
ロースハムは、1cm幅に切ります。
-
- 2
- ボールに☆の調味料を混ぜておきます。
-
- 3
- 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーの茎と春雨を加え、中火で3分煮て、ザルにあげます。
-
- 4
- 2に、３とロースハムを加え、混ぜれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
お好みですが、春雨は、あまり煮すぎない方が良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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