５分！？生姜&人参の糠漬けで♡おかゆ♪（カニカマ） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★水
- ２００cc
- ★温かいご飯
- １膳
- 生姜の糠漬け（画像アリ）
- １欠片
- 梅干し
- 大１つ
- カニカマ
- ３本
- *以下、トッピング
- 人参の糠漬け（画像アリ）
- 縦半分切りで２，３cm位
- あおさ粉
- 少々（彩りがいい位）
作り方
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- 1
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- *今回、自分で漬けた生姜の糠漬け等の分量です。人参の糠漬けは、皮付きで作っています。
-
- 2
- ★を小鍋に入れて、中火で点火。生姜を千切りで加える。梅干しを千切って加える。カニカマを裂いて加える。好みに、もったりするまで煮る（かき混ぜつつ）。
-
- 3
- 器によそって、半月切り等にした人参を乗せる。あおさ粉を振る。
おいしくなるコツ
添加物を避ける為に、漬物は手作りが多いです。美味しいです。
きっかけ
夏バテに効きそうな粥を作りました。
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