アンチョビとブラックオリーブのパスタ˚✧₊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いたにんにく、ブラックオリーブ 12個はみじん切りにする。
   ※にんにくは薄切りでも良いです

2. 2

   フライパンにオリーブオイル 大さじ5をしいて熱し、弱火〜中火でにんにく、ブラックオリーブ、アンチョビ 6枚を加え、アンチョビを潰しながら炒める。
   ※油はねに注意！

3. 3

   鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 ひとつまみを加え、パスタ 200gを茹でる。

4. 4

   茹で上がったパスタ、茹で汁 大さじ3〜5をフライパンに移し、こしょう 少々を加え、強火でさっと炒めたら完成♪