+豆腐(タンパク質)❤七草がゆ♪(スプラウトなど) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
画像のような、七草セット、家族の人数からして少ないと感じる時も❤・・❤大根や蕪を追加でOK♪今回は色を考えて、レッドキャベツスプラウトをトッピング↑
みんながつくった数 1

材料(1人分)

★水
300cc
★塩(岩塩オススメ)
少々
七草セット(画像アリ)
半パック
◇温かいご飯
半膳
◇ミニ豆腐(絹ごし使用)
1パック
生醤油(代用可)
大匙1位
レッドキャベツスプラウト(代用可)
1/4パック

作り方

  1. 1
    *1パックで、75g程度のパック使用。
  2. 2
    *今回使用した醤油。クチが狭く、胴を押して出すので少量だけ使う時も便利。
  3. 3
    鍋に★を入れて、強火で点火。七草を食べ易く切って加える。沸騰後は中火。◇を加えて混ぜる。醤油で味を調える。器によそって、スプラウトを乗せる。

おいしくなるコツ

豆腐は鍋の上でパックから手に出し、握り潰すようにしました。粗い部分は、そのままにしました。 辛みが強い種類のスプラウトより合う気がします。

きっかけ

七草粥に優しいタンパク質を加え、彩りも考えました。

公開日:2022/01/08

関連情報

カテゴリ
おかゆ料理のちょいテク・裏技スプラウト絹ごし豆腐ななくさ(七草粥)
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ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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