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残った溶き卵で♪焼きおにぎり レシピ・作り方

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も〜も〜
ハンバーグなどを作った際に残った卵黄を使いました。

材料(1人分)

2分の1個
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ2分の1
ごま
少々
ご飯
茶碗に軽く1杯
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ご飯をラップにしっかりと包んでおにぎりにします。
  2. 2
    おにぎりを卵にくぐらせてごま油をひいたフライパンでおにぎりをこんがりと焼きます。
  3. 3
    こんがりと焼けたらしょうゆとみりんを合わせたものを全体に塗ってさらに焼いてごまを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

おにぎりは気持ち硬めににぎります。

きっかけ

残った卵黄を使いたくて

公開日:2021/06/22

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カテゴリ
焼きおにぎり

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