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こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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も〜も〜
こんにゃくだけでつくる煮物です。

材料（2人分）

こんにゃく
１枚
⭐しょうゆ
大さじ1
⭐みりん
大さじ1
⭐さとう
小さじ2
⭐︎酒
小さじ2
⭐水
50cc
鷹の爪
１本
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作り方

  1. 1
    下茹でしたこんにゃくにフォークで無数に穴を開けます。
  2. 2
    こんにゃくを軽く炒めて⭐︎と鷹の爪を入れてたれがこんにゃくに絡むまで煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくにフォークで穴を開けて味を染み込みやすくします。

きっかけ

こんにゃくを使った一品がつくりたくて

公開日：2021/03/25
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カテゴリ
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