材料（4人分）
- 七草セット
- 1パック
- ご飯
- 茶碗山もり2杯
- 水
- 900cc
- あら塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 七草を水で洗い熱湯にくぐらせる。
-
- 2
-
- 七草を刻む。
-
- 3
- ご飯をザルに入れ水で洗いぬめりをとる。
-
- 4
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- ご飯と水900ccを鍋に入れ、沸騰したら粥状態になるまで15分程コトコト煮こみ、そこへ七草を加え柔らかくなったら塩で味を整え出来上がり。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません^^;
きっかけ
1月7日なのでお昼に七草粥を作りました。
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