大根だけなのに美味しーいマヨ蜜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根
- 1/4本
- あら塩
- 2つまみ
- 純粋蜂蜜
- 小サジ2杯
- マヨネーズ
- 大さじ2杯
- ブラックペッパー
- 少々
- ◇仕上げ用◇
- 刻みのり
- ひとつまみ
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 大根を縦に四等分に切りおろしの刃の部分でスライスし、あら塩を振り10分程馴染ませたらぎゅっと絞り水切りしてボウルやタッパーなどに入れる。
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- 2
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- そこへ蜂蜜とマヨネーズ、ブラックペッパーを加え和えたら完成！
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- 3
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- 皿にもり、刻みのりと鰹節を添えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
コツは大根の水をしっかり切ることくらいです^^;
きっかけ
大根をたくさんいただいたので消費中です。
作りたてが美味しいサラダです。