トマトをまるごと使ったインスタント麺「辛」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタント麺「辛」
- 1袋
- 水
- 500cc
- トマト
- 1個
- キャベツ
- 60㌘程
- 卵
- 1個
- ネギ
- 3本
- 姜葱醤
- 小さじ1杯
- ブラックペッパー
- 少々
- ゴマ油
- 少々
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れお湯を沸かし始める。
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- 2
- トマトとキャベツはざく切りにし、ネギは小口切りする。
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- 3
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- 熱したフライパンにサラダ油を敷き、トマト、キャベツ、姜葱醤を入れ炒め始める。
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- 4
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- 【1】が沸騰したら麺、かやく、スープを入れ5分茹で始める。
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- 5
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- 【3】のトマトがくたくたになるまで炒めたらブラックペッパーを振り…
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- 6
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- 【4】のラーメンを茹でている鍋にに加える。
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- 7
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- ラーメンの茹で時間が残り1分半くらいになったら【6】に卵を落とし蓋をして、5分経ったら丼に入れ、ネギを加えゴマ油を回しかけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません(^^)
きっかけ
たまに妙に食べたくなる「辛」にトマトをまるごと使い作りました(^^)
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