ザクザクきゅうりのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①食パンにマヨネーズ軽く絞り出し、トースターでこんがり焼け焼き上げる。待っている間に、②の作業をする。

2. 2

   ②卵を割りほぐし、塩と砂糖で味をつけ、プライパンで薄焼き卵を作る。食パンの形になるように、四方を折りたたむ。

3. 3

   ③きゅうりを7〜８ミリ程度の厚さに輪切り（または斜め切り）にして、焼きあがったパンの上に乗せる。
   ④③の上から塩コショウをふり、卵をのせて完成。