ブロッコリーと大根のポン酢マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、2㎝幅に切り、いちょう切りにします。

2. 2

   小鍋にお湯を沸かし、火が通るまで大根を茹でる。
   小鍋から大根をザルにあげ、粗熱を取る。

3. 3

   同じ小鍋で冷凍ブロッコリーを茹で、ザルにあげ粗熱を取ります。

4. 4

   水気を切った3と4をボウルに入れ、＊の調味料を加え、和えて完成！