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大根サラダ
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ブロッコリーと大根のポン酢マスタード和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
fuwa
「ポン酢にマスタード?!」と思われるかもしれませんが、意外に美味しいんですよ(*ˊᵕˋ* )
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
10㎝
冷凍ブロッコリー
100g
*ポン酢
大さじ1と1/2
*粒マスタード
小さじ1
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作り方
1
大根は皮を剥き、2㎝幅に切り、いちょう切りにします。
2
小鍋にお湯を沸かし、火が通るまで大根を茹でる。
小鍋から大根をザルにあげ、粗熱を取る。
3
同じ小鍋で冷凍ブロッコリーを茹で、ザルにあげ粗熱を取ります。
4
水気を切った3と4をボウルに入れ、*の調味料を加え、和えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は堅茹の方が食感があり、食べごたえがあります♫
きっかけ
寒いので生野菜ではなく、温野菜でお野菜を摂ろうと思いました(♡˙︶˙♡)
公開日:2020/01/17
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大根サラダ
このレシピを作ったユーザ
fuwa
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/01 11:54
❤・・❤です♪人参もwポン酢&粒マスタード味、美味しいです↑ブロコにも、かなりの栄養があると知り、早速w冷凍してなかったので、自分のエコ茹でで♡ご馳走様でした♡
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん!私の数少ないレシピをお作りくださりありがとうございます。・゚・(ノ∀`)・゚・。とっても美味しそうで感激です♡
2020/11/27 18:30
美味しいです☆箸休めに良さそうですね!レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
嬉しいレポートありがとうございますヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。私も久々に食べたくなりました♡
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