トマトジュースだけで作るナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に10％の塩を入れてお湯を沸かしパスタを表記時間どおりに茹でます。

2. 2

   オリーブオイルにニンニクのみじん切りを加えて弱火～中火で火を付け香りを出します。

3. 3

   トマトジュースを入れて煮込みます。
   トマトジュースの無塩有塩は塩加減で調整します。

4. 4

   このくらいのとろみが目標です。

5. 5

   茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、バジルを加えて更に混ぜて出来上がり。
   途中味を見て足りなければ塩を加えます。