余ったバケットで作る、超カンタン！あんラスクレシピ・作り方

Name: 余ったバケットで作る、超カンタン！あんラスク
Total time: 15 min
Yield: 2,3
Ingredients: フランスパン（薄切り4枚程度） 60g; 砂糖 10g; かぼちゃ 1/12個; 粒あん 60g

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楽天出店店舗：茜丸本舗楽天市場

食べきれないバケットがあったら簡単ラスクはいかがですか。ほくほくかぼちゃと粒あんの意外なコラボの美味しさにはまるかも。

材料（2,3人分）

フランスパン（薄切り4枚程度）: 60g

砂糖: 10g

かぼちゃ: 1/12個

粒あん: 60g

作り方

1

バケットの薄切りに砂糖をふりかけ、レンジで温めます。
2

かぼちゃを茹でて冷まし、粒あんを軽く混ぜます。
3

「1」のラスクの真ん中をくりぬいて、「2」のあんを詰めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※かぼちゃと粒あんそれぞれの美味しさを壊さないように、混ぜるというよりからめる程度で合わせます。

きっかけ

茜丸本舗特製のあんこ「粒あん・十勝」「ジョセフの粒あん」等をより楽しんでいただけるようにレシピを開発致しました。これらの粒あんは、下の関連商品からお買い求めいただけます。

公開日：2019/05/28

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このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：茜丸本舗楽天市場創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。大阪でのテレビＣＭや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。よろしくお願いいたします。