キャンプで人気のスモア風チョコあんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温でやわらかくしておきます。

2. 2

   バター以外の【生地】素材をボウルに入れてよくこねます。

3. 3

   やわらかくなったバターを入れて全体に混ぜ込むようにさらにこね、軽くまとめます。

4. 4

   ２倍にふくらむくらいまで一次発酵させます。

5. 5

   発酵終了後、3分割し、丸めなおしてベンチタイム。

6. 6

   ピザのように円形に伸ばし、二次発酵させます。

7. 7

   チョコレートあんを広げ、その上にくるみをのせます。

8. 8

   マシュマロを半分にカットします。

9. 9

   それぞれのピザ生地風のパン生地に、マシュマロを少し埋め込むように置きます。

10. 10

    生地につや出し卵を塗ります。

11. 11

    オーブンで210度、10分焼成します。