５分！？２色の胡麻で❤梅干しお握り♪（あおさ粉） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯
- １膳
- 黒、白すり胡麻
- 各、小匙１位
- 塩
- 少々
- 梅干し
- １つ
- あおさ粉
- 大匙１弱
作り方
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- 1
- ご飯を半分に分ける。それぞれに色違いのゴマを混ぜる。塩も混ぜる。
★混ぜる際、お箸を使うとこの量だと早いです。
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- 2
- それぞれ中央に梅干しを半分ずつ挟んで三角に握る。周囲にあおさ粉をまぶして出来上がり。
★皿やまな板にあおさを広げ、お握りの腹を持って転がしています。
おいしくなるコツ
塩は、挽きたての岩塩が甘味（塩の甘味）もあって美味しいです。
きっかけ
オーソドックスな梅干しお握りをアレンジしました。