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★じゃがいもの甘辛 レシピ・作り方
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★えみさん★
子どもから大人まで大好きな味付けです。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
片栗粉
大さじ2くらい
◎醤油、砂糖
各大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもは皮をむき1cm角の棒状にカットし、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。
2
フライパンに多めに油を熱し、1のじゃがいもをこんがりと焼き付ける。
3
じゃがいもに火が通ると一旦火を止め、◎を合わせたものを回し入れる。
再び火を付け、全体に絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フライドポテトに代わるじゃがいもレシピと思い作りました。
公開日:2017/01/28
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