眼にイイ！？アオサ粉＆桜エビの卵焼き♪（白ゴマ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル等に＊を入れて混ぜる。生卵が苦手でなくて味付けに不安がある場合は味見。

2. 2

   フライパン強火で油を広げ１．を入れる。周囲が少しでも乾いたら弱火。乾いた部分を中央に寄せる（折ってもＯＫ）。中央の生部分を、フライパンを傾けて空いている所で焼いて寄せる。

3. 3

   焼き色は自然に付く程度で大丈夫ですので、手早く形作ります（楕円形のようになる）。裏返して火を止め（余熱でＯＫ）、フライ返しで食べ易く切って皿に移す。

4. 4

   ゴマを振って、水の中で振り洗いした桜漬けを飾って完成。