ポテトサラダに飽きたら!ヨーグルトとマスタードで♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
置き時間も無いので早いです♪ダイエット中も発酵食品は摂るようにしています❤・・❤爽やかなので付け合わせにも!
みんながつくった数 4

材料(約2人分)

茹でたじゃが芋(皮付きOK!)
1個
ビアハム(胡椒要らずです♪)
1枚
きゅうり
3分の1本
タマネギ輪切り
薄く1枚
セロリ(隠し味な感じです♪)
細10cm位
軽くひとつまみ
*ヨーグルト
大匙2
*粒マスタード
小匙半位
*岩塩(普通の塩より旨みがあります♪)
小匙3分の1位
飾りのパセリ
少々
★サンプルは青物野菜を添えています

作り方

  1. 1
    *を混ぜる。2cm角程度に切ったジャガ芋を加える。皮付きでも大丈夫です。自然に剥がれた部分だけ捨ててもOKです。
  2. 2
    キュウリは斜めに薄く切り、それを3つ程度に細く切る。タマネギは2等分する。セロリは薄く小口切り。これらに塩を振って少し揉んで(洗わないでOK)1.に加えて混ぜる。
  3. 3
    ハムを3つに切ってから重ね、1cm幅程度に切って2.にバラバラにして混ぜる。お皿に移し、パセリを振って完成。

おいしくなるコツ

塩気で食べる感じですが、爽やか過ぎて物足りない場合は、ハムを追加するとグッと美味しくなります。

きっかけ

マヨネーズは美味しいですが、何でも同じ味になる気もして、左程は使わないで料理しています。

公開日:2014/11/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダセロリ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理ヨーグルト
関連キーワード
ポテトサラダに飽きた爽やかヨーグルト簡単 早い粒マスタードセロリきゅうりビアハム 胡瓜安いタマネギヘルシーじゃが芋発酵食品 皮付きパセリダイエット付け合わせあと1品
料理名
ポテトサラダに飽きたら!ヨーグルトとマスタードで♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2017/08/20 08:30
チビ鼠にマカロニとお願いしたらペンネw笑❤ヨーグルトの爽やかな感じがめちゃ好みで美味しいわ~^^ 夏はマヨネーズ濃厚味よりサッパリ目の方が良いね❤旨ごっち❤
小太郎1212
きっと、オシャレなのを選んだんだよwポチも有難う♪マヨってヘタすると、何でもかんでもマヨの味が強くて一緒くたになる❤・・❤美味しいけどw昨日、雹が降った!ラヴ♪
2015/10/28 16:14
とっても上品なサラダにうっとりです(^c^) マヨよりもヨーグルトのほうがあと味スッキリね☆ ポテトもつぶすよりもカットのほうが食感があって美味しいね^^*
はなまる子♪
簡単おいしいシャレているのだ❤・・❤すっごく美味しそうに作って貰えて嬉しい↑↑↑明日も美味しい物で幸せ気分で過ごそうネ♪連レポ大感謝!ラヴュ~~~♪

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