離乳食☆かつお節入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と豆乳、かつお節はボウルに入れてよく混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ペーパーで余分な油を拭き取ったら、１の卵液の１／２を流し入れ、完全に火が通る前にくるりとまとめる。

3. 3

   まとめた卵を奥に寄せ、フライパンの空いた部分にペーパーに染み込んだオイルを塗り、残りの卵液を流し込み、奥から手前に巻き込む。

4. 4

   ３の卵焼きをまな板に出し、粗熱が取れたら一口大に切る。