アサイージュースが綺麗なミルク寒天♪(果物入り) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
二層以上になっているゼリーは手間なので、二層に見えるように作ってみました。アサイー色とルビーのグレープフルーツがピタリ!おもてなしにもどうぞ。

材料(2人分)

*牛乳
150cc
*砂糖
大匙1
*寒天粉
専用スプーン1杯(1g)
グレープフルーツ(ルビーが綺麗です)
2分の1個
アサイー4倍濃縮ジュース
大匙2
酸味ある葡萄ジュースみたいな味です

作り方

  1. 1
    透明なグラス等2つを準備する。サンプルは、160cc入る大きさです。このサイズでこの分量ですと、グレープフルーツが丁度良く突き出ます。
  2. 2
    *を弱めの火で煮溶かす。
  3. 3
    グレープフルーツを一口大に切る(皮は落とす)。1.にセットする。2.を注いで(熱くても大丈夫)、固まったら(常温でOK)アサイーを大匙1ずつかけて完成。

おいしくなるコツ

グレープフルーツは、大きいカットと小さいカットを作って、おおぶりのを一番上に乗せると格好が付きます。お好みで冷やしてお召し上がり下さい。

きっかけ

寒天を二層にするのは手間なので、この方法で作りました。

公開日:2014/07/12

関連情報

カテゴリ
寒天カルシウムの多い食品の料理簡単お菓子デザートグレープフルーツ
関連キーワード
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料理名
アサイージュースが綺麗なミルク寒天♪(果物入り)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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