簡単【小松菜とおからのビスコッティ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【小松菜ペーストを作る】
   小松菜は蒸してミキサーで撹拌しペースト状にする。

2. 2

   【混ぜる】
   ベーコン・チーズを細かく切り、ボールに小麦粉・おから・ベーキングパウダー・ベーコン・チーズ・塩＆ブラックペッパー・豆乳と小松菜ペーストを入れて、よく練る。

3. 3

   【一度焼き】
   生地を2cm程の厚みの楕円形にまとめて、160度のオーブンで15分焼く

4. 4

   【二度焼き】
   一度オーブンから出して、1.5cm程の幅に切り、180度のオーブンで15分、再び焼く。

5. 5

   【完成】
   チーズとベーコンの薫りが香ばしい、カリもち食感のビスコッティが出来上がり！