すぐ食べられる！シャキッと塩なし漬物サラダ（胡瓜） レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
合えるだけで早いです。塩を使っていませんが、大葉と梅干しで美味しく食べられます。キュウリの青臭さもありません。減塩中の方にもお勧めです。
みんながつくった数 10件

材料（１～２人分）

きゅうり
１本
大葉（青紫蘇）
４枚
赤小梅干し（赤くなくても！）
４個

作り方

  1. 1
    キュウリは、３ｍｍ幅程度に斜め切りしてから、３等分程度に細く切る。大葉は、縦ふたつに切ってから、細く切る。これらをザックリと混ぜる。
  2. 2
    梅干しの種を捨てて、ちぎって１．になすりつけるように合える。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

買ったばかりのキュウリより、冷蔵庫にあったキュウリの方が、一層爽やかです。

きっかけ

生のキュウリが青臭いので、少し手を加えました。

公開日：2014/03/13
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関連情報

カテゴリ
和風のサラダきゅうり
関連キーワード
簡単　早い　時短　安い　減塩　ヘルシー すぐ食べる漬物サラダ　塩不使用　キュウリ 大葉　青紫蘇　赤小梅干し　あと１品　前菜 おつまみ　おもてなし　和え物　青臭くない
料理名
すぐ食べられる！シャキッと塩なし漬物サラダ（胡瓜）

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！ レンジを使っていませんが、使用可です～ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜） アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪

つくったよレポート（ 8 件）

2023/07/03 09:42
なんか 自宅にはえてるものばかりなので 簡単に出来ました。血圧の高い私にもってこいです。とても サッパリして美味でした。おご馳走様♥️
Polaris36
自宅で賄う↑採れたて最高♪中堅どころが辞めて寂しいと感じてたけど、お互い健康の為にも続けたいよね❤・・❤血圧２０位？恵んで欲しい、、、ポチにも感謝♡ラビュ～
2023/01/14 00:13
さっぱりでおいしかったです！
sansuke
良かったです～♪❤・・❤プロフ欄にご注意つつ、レポ沢山下さいネ♡減塩も検索ワードに入れてるので、インスタの仲間が来てくれてるw素材の味を楽しもう↑感謝♡ラヴ
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