::ゆで卵ときゃべつの サラダスパ:: レシピ・作り方

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ukatamago
シンプルなサラダスパです。キャベツもゆでると嵩が減って、たくさん食べられます。

材料(4人分)

1個
キャベツ
8分の1カット
パスタ
150g
すし酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作る。
    常温に戻した卵を水から入れて、沸騰したら10分ゆでる。
  2. 2
    別の鍋で、パスタをゆでる。
    同じ鍋に、パスタと同時にざく切りキャベツを入れ、一緒にゆでる。
  3. 3
    パスタをトングなどで取り出し、キャベツはざるにあける。
    キャベツは水にさらして、ぎゅっとしぼる。
  4. 4
    ゆで卵は、フォークで細かくする。パスタとともに、熱いうちにすし酢をかけ、混ぜる。
  5. 5
    荒熱が取れたら、キャベツとマヨネーズを入れて混ぜる。

きっかけ

ランチに。

公開日:2013/04/02

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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