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たまねぎたっぷりスープ レシピ・作り方

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うめ店長
たまねぎがトロトロのスープ。すんごくおいしいです~。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

たまねぎ
2個
バター
20g
コンソメ
1個
350ml
しおこしょう
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎは皮を向いて、くし切りします。
  2. 2
    レンジ600Wで4分チンします。
  3. 3
    鍋にバターを入れて強火にかけます。②のたまねぎを入れていためます。(アメ色になるまで)
  4. 4
    水とコンソメ粒を入れます。中火にかけます。コンソメがとければOK。
  5. 5
    ハンドミキサーでたまねぎを小さくします。
  6. 6
    再度、火をつけあたためてめしあがれ~~。しおこしょうで味を整えます。

おいしくなるコツ

たくさん出来ます。チーズを乗せてオーブントースターで10分焼くとオニオングラタンスープになります。

きっかけ

たまねぎは体にいいので...

公開日:2012/09/23

関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
料理名
オニオンスープ

このレシピを作ったユーザ

うめ店長 手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。 ★パンマイスター講師資格あり★ 時短料理を得意としています。 個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/04 23:46
バターが効いていてすっごい大好きな味に♪旦那さんも「美味しい」と飲み干してました^^ありがとうございます!
osinosin
ご主人も気に入ってくださってよかったです~。

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